罗毅皓，硕士研究生导师，副教授，青海省自然科学与工程技术学科带头人，主要研究方向为青藏特色资源加工及食品功能成分与健康机制研究，共青团中国青年创业导师，青海省科技厅及财政厅项目评审专家，教育部学位评审专家，《乳业科学与技术》杂志编委。主持及参与国家级、省部级等科研项目15项，获得科技成果7项，获批专利3项，编写完成4本全国统编教材（副主编），在国内外重要期刊发表学术论文63篇。获得2023年科技特派员工作站优秀特派员工作者称号，青海省首批“科技小院”主要成员。主持并完成青海大学一流课程及三类课程建设各1项，荣获青海大学教师线上教学竞赛三等奖，多次被评为青海大学本科及硕士优秀毕业论文指导教师，指导学生创新创业训练计划项目校级及院级立项6项，指导学生参加全国“挑战杯”以及互联网+大学生创新创业比赛、青海省大学生创新创业比赛，多次获得省级银奖、省级铜奖、省级优秀奖以及校级金奖、院级一等奖等。